ŘEZNICTVÍ & UZENÁŘSTVÍ

VRÁBÍK

KNĚŽEVES

NAŠE POBOČKY

PRODEJNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO PRODEJNY
PRODEJNA RAKOVNÍK
Dukelských hrdinů 2546, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
PRODEJNA POŠTOVNÍ ULICE
Poštovní ulice 187, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
VÝROBNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO VÝROBNY
BUFET KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO BUFETU
KANTÝNA RAKOVNÍK
Husovo náměstí (naproti BENU lékárně)
DO KANTÝNY

AKTUALITY

Reportáž na PRIMĚ
Reportáž na PRIMĚ Prima Řeznictví Naše ŘEZNICTVÍ bylo vybráno do reportáže na CNN Prima news, v krátké...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Podívejte se na výsledek rekonstrukce
Podívejte se na výsledek rekonstrukce Rádi vás přivátáme v naší nově zrekonstruované provozovně. Díky...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Prohlížejte a objednávejte naše produkty
Prohlížejte a objednávejte naše produkty Prohlédněte si přímo na webu naše výrobky a zavítejte do tajů...
PŘEČTĚTE SI VÍCE

Co děláme?

VÝROBA MASA, UZENIN, LAHŮDEK a BUFET

BUFET NAŠICH SPECIALIT

Bufet v Kněževsi nabízí domácí jídla, která si sami vaříme z čerstvých surovin, v přátelské atmosféře. 

VÝROBKY MASA A UZENIN

Specializujeme se na výrobu vlastních uzenin a prodej výrobků z kvalitního hovězího a vepřového masa.

cover2

LAHŮDKY NA PŘÁNÍ

Potřebujete obloženou mísu, nebo jinou lahůdku? Můžete si objednat lahůdky na přání podle svých požadavků.

O NÁS

Firma Vrábík byla založena v roce 1990 Janem Vrábíkem s manželkou Ludmilou Vrábíkovou , z počátku jako prodejna masa a uzenin – klasické řeznictví. 

A protože Jan Vrábík, je gurmán a má rád poctivé a kvalitní výrobky, začal sám v roce 1993 s vlastní výrobou uzenářských výrobků.

FACEBOOK

7. 11. 2025

Závěr týdne 7.11.v naší nabídce: koprová omáčka s vejcem, cikánská hovězí pečeně s rýží, azu po tatarsku s knedlíkem, buřtguláš, kuřecí játra s rýží, vepřové nudličky po námořnicku s knedlíkem, hovězí guláš, těstoviny s kuřecím masem, franfurtský závitek s knedlíkem,moravský vrabec-knedlik-zelí, vinná klobása s bramborem, vepřový a holandský řízek, smažený vepřový karbanátek, smažený syr a hermelín polévky: gulášová,dršťková a česnečka 🍽🥣🍲

45
6. 11. 2025

Krásný čtvrtek 6.11. dnešní nabídka bufetu: pro velký zájem a úspěch dnes opět pečená kachna-knedlík-zelí, těstoviny s kuřecím masem a zeleninou, franfurtský závitek s rýží, žemlovka s tvarohem a jablky, pštrosí vejce s bramborem, panenka v sýrové omáčce-těstoviny, azu po tatarsku s rýží, cikánská hovězí pečeně s rýží, vinná klobása s bramborem, moravský vrabec-knedlik-zelí, hovězí guláš, zapečené těstoviny s uzeným masem, holandský a vepřový řízek, smažený sýr a hermelín 🍽🍴polévky: dršťková a hovězí vývar 🥣

76
5. 11. 2025

Dnešní nabídka bufetu 5.11.: pečená kachna-knedlík-zelí, zapečené těstoviny s uzeným masem, cikánská hovězí pečeně s rýží, čočka s klobásou, vepřová panenka v sýrové omáčce s těstovinami, hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a knedlíkem, vepřové medailonky v holčičné omáčce s rýží-šťouchaný brambor, moravský vrabec-knedlik-zelí, halušky s uzeným masem, vepřový a holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a zelná s klobásou 🍽🍴

60
4. 11. 2025

Dnešní nabídka bufetu úterý 4.11. Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami, zapečená kotleta se smetanou a bramborem, špekový knedlik-zelí-cibulka, kapustový karbanátek s bramborem, rajská omáčka-mleté koule-těstoviny, vepřová panenka ve slanině na fazolkách s bramborem, pečené kuřecí stehno s bramborem, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, moravský vrabec-knedlik-zelí, katův šleh s rýží, smažený sýr a hermelín, vepřový a holandský řízek, hovězí guláš a ovocné kynuté knedlíky s tvarohem a máslem, polévky dršťková a kuřecí vývar s nudlemi 🥣🍛🍽

53
3. 11. 2025

3.11.pondělí naše nabídka bufetu: ovocné kynuté knedlíky s máslem a tvarohem, pečené kuřecí stehno s bramborem, katův šleh s rýží, špekový knedlik-zelí-cibulka, plněný bramborový knedlik s uzeným masem-zelí-cibulka, vepřové na houbách s rýží, maďarský vepřový guláš, moravský vrabec-knedlik-zelí, zapečené francouzskébrambory, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, vepřový a holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky gulášová a dršťková 🍴🍽

45
31. 10. 2025

Poslední říjnový den 31.10. v naší nabídce: halušky se zelím a uzeným masem, zapečené francouzské brambory, rybí filé na másle s bramborem, pštrosí vejce s bramborem, vepřové na houbách s rýží, maso dvou barev s rýží, masová směs-špagety, vepřové rizoto se sýrem, moravský vrabec-knedlik-zelí, pečená krkovice-knedlík-zelí, maďarský vepřový guláš s těstovinami, vepřový a holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky:dršťková a gulášová dobrou chuť a v pondělí se na Vás těšíme 🍁🎃🍽

61
30. 10. 2025

Krásný čtvrtek 30.10. dnešní nabídka: zapečené těstoviny s uzeným masem, pečená krkovice-knedlík-zelí, vepřové rizoto se sýrem, mexické fazole, koprová omáčka s vejcem a knedlíkem, maso dvou barev s rýží, maďarský vepřový guláš-těstoviny, moravský vrabec-knedlik-zelí, rajská omáčka-mleté koule-těstoviny, vepřový a holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky:dršťková a hovězí vývar 🍽🍛🥣

32
29. 10. 2025

Po svátečním odpočinku středa 29.10.jsme tu pro Vás s touto nabídkou: hamburská kýta s knedlíkem, hovězí guláš s těstovinami, plněný bramborový knedlik s uzeným -zelí-cibulka, hovězí na česneku-špenát-knedlik , koprová omáčka s vejcem a knedlíkem, vinná klobása s bramborem, pečené kuřecí stehno s bramborem, maďarský vepřový guláš, pečený bůček-knedlik-zelí, vepřový a holandský řízek, smažený sýr a hermelín, buřty na pivě 🍺polévky: dršťková a houbový krém🥣🍽

68
24. 10. 2025

Krásný pátek 24.10.dnešni nabídka: kuřecí maso s nivou a smetanová omáčkou s těstovinami, zapečený květák s bramborem, hovězí na česneku-špenát-knedlik, kuřeci kapsa plněná šunkou a sýrem s bramborem , pečený bůček-knedlik-zelí, katův šleh s rýží, pečené koleno-knedlík-zeli, znojemská vepřová pečeně-knedlík, pečené kuřecí stehno s bramborem,ovar s křenem a chléb, moravský vrabec-knedlik-zelí, vepřový a holandský řízek , smažený sýr a hermelín , polévky: kulajda a drštková polévka těšíme se na Vas az ve středu 29.10. V pondělí a v úterý v bufetu zavřeno. 🍽děkujeme 😊

46

naše sídlo

Václavské náměstí 122
270 01 Kněževes u Rakovníka
IČ: 16985427

Výrobna a velké objednávky:
Jan Vrábík  – 603 114 456 

Objednávky:
734 706 607
objednavky@reznictvivrabik.cz

Obchod a Marketing: ‭
Lucie Macková – 605 514 547‬

Účtárna:
Markéta Blacká – 731 159 274

Jak jste se o nás dozvěděli?