ŘEZNICTVÍ & UZENÁŘSTVÍ

VRÁBÍK

KNĚŽEVES

NAŠE POBOČKY

PRODEJNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO PRODEJNY
PRODEJNA RAKOVNÍK
Dukelských hrdinů 2546, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
PRODEJNA POŠTOVNÍ ULICE
Poštovní ulice 187, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
VÝROBNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO VÝROBNY
BUFET KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO BUFETU
KANTÝNA RAKOVNÍK
Husovo náměstí (naproti BENU lékárně)
DO KANTÝNY

AKTUALITY

Reportáž na PRIMĚ
Reportáž na PRIMĚ Prima Řeznictví Naše ŘEZNICTVÍ bylo vybráno do reportáže na CNN Prima news, v krátké...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Podívejte se na výsledek rekonstrukce
Podívejte se na výsledek rekonstrukce Rádi vás přivátáme v naší nově zrekonstruované provozovně. Díky...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Prohlížejte a objednávejte naše produkty
Prohlížejte a objednávejte naše produkty Prohlédněte si přímo na webu naše výrobky a zavítejte do tajů...
PŘEČTĚTE SI VÍCE

Co děláme?

VÝROBA MASA, UZENIN, LAHŮDEK a BUFET

BUFET NAŠICH SPECIALIT

Bufet v Kněževsi nabízí domácí jídla, která si sami vaříme z čerstvých surovin, v přátelské atmosféře. 

VÝROBKY MASA A UZENIN

Specializujeme se na výrobu vlastních uzenin a prodej výrobků z kvalitního hovězího a vepřového masa.

cover2

LAHŮDKY NA PŘÁNÍ

Potřebujete obloženou mísu, nebo jinou lahůdku? Můžete si objednat lahůdky na přání podle svých požadavků.

O NÁS

Firma Vrábík byla založena v roce 1990 Janem Vrábíkem s manželkou Ludmilou Vrábíkovou , z počátku jako prodejna masa a uzenin – klasické řeznictví. 

A protože Jan Vrábík, je gurmán a má rád poctivé a kvalitní výrobky, začal sám v roce 1993 s vlastní výrobou uzenářských výrobků.

FACEBOOK

19. 1. 2026

Krásné pondělí 19.1.dnešní nabídka bufetu: špekový knedlik-zelí-cibulka, vepřová směs s rýží, vepřové kousky na pepři s bramborem, pečené kuřecí stehno s bramborem, hovězí po námořnicku s rýží, hovězí guláš, kuřecí rizoto se sýrem, plněný bramborový knedlik s uzeným masem-zelí-cibulka, vepřový a holandský řízek, přírodní vepřový plátek s bramborem, katův šleh s rýží, smažený sýr a hermelín a polévky dršťková a gulášová 🍛🥣🍲

47
16. 1. 2026

Závěr týdne pátek 16.1.zakončíme touto nabídkou: buchtičky s vanilkovým krémem, hovězí maso po námořnicku s houskovým knedlíkem, kuřecí rizoto se sýrem, vepřová směs s rýží, franfurtský závitek s těstovinami nebo s knedlíkem, hovězí a segedínský guláš, smažený sýr a hermelín, vepřový a kuřecí řízek, holandský řízek, moravský vrabec-knedlik-zelí, vepřová panenka na slanině a fazolkách s bramborem a polévky: dršťková a česnečka 🍽🥣🍲

52
15. 1. 2026

Dnešní nabídka bufetu čtvrtek 15.1. : kuřecí stehno na paprice s knedlíkem- těstovinami, franfurtský závitek s rýží-knedlíkem, vepřová panenka na slanině a fazolkách s bramborem, hovězí na pepři s rýží, pečené kuřecí stehno s bramborem, smažený sýr a hermelín, holandský a vepřový řízek, moravský vrabec-knedlik-zelí, cikánská hovězí pečeně s knedlíkem, halušky se zelím a uzeným masem, vepřová játra na cibulce s rýží, segedínský a hovězí guláš, a polévky: dršťková a hovězí vývar 🥣🍛🍽

38
14. 1. 2026

Dnešní nabídka středa 14.1.:kuřecí stehno na paprice - houskový knedlík, zapečené těstoviny s uzeným masem , vepřová játra na cibulce s rýží, cikánská hovězí pečeně s knedlíkem, moravský vrabec-knedlík-zelí, kuřecí čína s rýží, hovězí guláš, vinná klobása s bramborovou kaší, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, vepřový a holandský řízek,smažený sýr a hermelín a domácí vdolečky s povidly - tvarohem a smetanou a polévka: drštková a franfurtská 🥣🍛

80
13. 1. 2026

Ledovka nás nezastaví 🧑🏻‍🍳cesta k nám je prosolená, všem řidičům šťastnou a opatrnou jízdu a stavte se u nás na teplou polévku nebo dobré jídlo🥣🍲 hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami, hovězí guláš, moravský vrabec-knedlik-zelí, vinná klobása s bramborovou kaší, španělský ptáček vylítaný s rýží, boloňské špagety, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka,kuřecí čína s rýží, zapečená kotleta se smetanou a bramborem, holandský a vepřový řízek s bramborovou kaší, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková, gulášová, zelná s klobásou 🍽🥣

79
12. 1. 2026

Další mrazivý a snad i poslední studený 🥶den pondělí 12.1.před námi tak se přijeďte zahřát🍲🥣🍜polévkou nebo dobrým jídlem : dnešní nabídka bufetu: hovězí a maďarský guláš, špekový knedlik-zelí-cibulka, hovězí roštěná s rýží, boloňské špagety se sýrem, kuřecí čína s rýží, vepřový steak s bramborem, plněný bramborový knedlik s uzeným masem-zelí-cibulka, vepřové na houbách s rýží, halušky s uzeným masem, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, holandský a vepřový řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a gulášová 🍴🍽

54
12. 1. 2026

Krásné mrazivé ráno ☃️milí zákazníci dnes 12.1.v naší prodejně v Kněževesi otevřeno pouze do 13.00 z technických důvodů děkujeme za pochopení 🤩

11
9. 1. 2026

Chumelí se chumelí ❄️snad cesta k nám bude sjízdná☃️ my jsme tu pro Vás máme navařeno na dnešní den 9.1. : zapečené francouzské brambory, halušky s uzeným masem, hovězí nudličky na slanině s rýží, hovězí roštěná s knedlíkem, vepřové na houbách s rýží, vepřová játra s rýží, moravský vrabec-knedlik-zelí, vepřové rizoto se sýrem, maďarský hovězí guláš, holandský a vepřový řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková, hrachová a slepičí vývar 🍴🍽🍲

21
8. 1. 2026

Další mrazivý den čtvrtek 8.1. my máme připravenou tuto nabídku: pečené kuřecí stehno s bramborovou kaší, hovězí roštěná s knedlíkem, vepřový závitek s houbovou omáčkou a rýží, vepřová játra na cibulce s knedlíkem nebo rýží, španělšký ptáček s rýží,katův šleh s rýží, buřty na pivě, hamburská vepřová kýta s houskovým knedlíkem, moravský vrabec-knedlík-zelí,buřty na pivě 🍺, maďarský hovězí guláš s knedlíkem, smažený sýr a hermelín, vepřový a holandský řízek s bramborovou kaší a polévky: dršťková a slepičí vývar 🍽🥣🍲

17

naše sídlo

Václavské náměstí 122
270 01 Kněževes u Rakovníka
IČ: 16985427

Výrobna a velké objednávky:
Jan Vrábík  – 603 114 456 

Objednávky:
734 706 607
objednavky@reznictvivrabik.cz

Obchod a Marketing: ‭
Lucie Macková – 605 514 547‬

Účtárna:
Markéta Blacká – 731 159 274

Jak jste se o nás dozvěděli?