ŘEZNICTVÍ & UZENÁŘSTVÍ

VRÁBÍK

KNĚŽEVES

NAŠE POBOČKY

PRODEJNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO PRODEJNY
PRODEJNA RAKOVNÍK
Dukelských hrdinů 2546, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
PRODEJNA POŠTOVNÍ ULICE
Poštovní ulice 187, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
VÝROBNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO VÝROBNY
BUFET KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO BUFETU
KANTÝNA RAKOVNÍK
Husovo náměstí (naproti BENU lékárně)
DO KANTÝNY

AKTUALITY

Reportáž na PRIMĚ
Reportáž na PRIMĚ Prima Řeznictví Naše ŘEZNICTVÍ bylo vybráno do reportáže na CNN Prima news, v krátké...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Podívejte se na výsledek rekonstrukce
Podívejte se na výsledek rekonstrukce Rádi vás přivátáme v naší nově zrekonstruované provozovně. Díky...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Prohlížejte a objednávejte naše produkty
Prohlížejte a objednávejte naše produkty Prohlédněte si přímo na webu naše výrobky a zavítejte do tajů...
PŘEČTĚTE SI VÍCE

Co děláme?

VÝROBA MASA, UZENIN, LAHŮDEK a BUFET

BUFET NAŠICH SPECIALIT

Bufet v Kněževsi nabízí domácí jídla, která si sami vaříme z čerstvých surovin, v přátelské atmosféře. 

VÝROBKY MASA A UZENIN

Specializujeme se na výrobu vlastních uzenin a prodej výrobků z kvalitního hovězího a vepřového masa.

cover2

LAHŮDKY NA PŘÁNÍ

Potřebujete obloženou mísu, nebo jinou lahůdku? Můžete si objednat lahůdky na přání podle svých požadavků.

O NÁS

Firma Vrábík byla založena v roce 1990 Janem Vrábíkem s manželkou Ludmilou Vrábíkovou , z počátku jako prodejna masa a uzenin – klasické řeznictví. 

A protože Jan Vrábík, je gurmán a má rád poctivé a kvalitní výrobky, začal sám v roce 1993 s vlastní výrobou uzenářských výrobků.

FACEBOOK

28. 5. 2026

Čtvrtek 28.5. dnešní nabídka: španělský ptáček s rýží, pečená jitrnice -zelí-brambor, vepřová kýta na smetaně s knedlíkem, pečený bůček -zelí-knedlík, katův šleh s rýží, domácí smažák, maďarský vepřový guláš, hovězí nudličky po tatarsku s rýží, plněny vepřový závitek s bramborem, vepřová kýta na slanině s rýží, vepřové rizoto se sýrem, buřty na pivě 🍺, zapečené těstoviny s uzeným masem, čočka s klobásou, kuřecí -holandský -vepřový řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a slepičí vývar 🧑‍🍳🍽️

31
27. 5. 2026

Dalších tropický den středa 27.5.🌞vařit nemusíte 🥵u nás máte uvařeno 😀🧑‍🍳v dnešní nabídce: vepřový závitek s bramborovou kaší, hamburská kýta s knedlíkem, rajská omáčka -mleté masové koule-těstoviny, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, zapečené těstoviny s uzeným masem, španělský ptáček rozlitaný s rýží, buřty na pivě 🍺, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, vepřová kýta na smetaně s knedlíkem,azu po tatarsku s rýží, katův šleh s bramborem, čočka s domácí klobásou, vepřová kýta na slanině s bramborem, smažený sýr a hermelín, smažený vepřový -kuřecí-holandský řízek, moravský vrabec -knedlík-zelí a polévky: dršťková, franfurtská, houbový krém 🥣🍜🍽️

30
26. 5. 2026

Dnes v prodejně v Kněževesi a v Řeznictví u Penny farmářské krůty z rodinné farmy Černíkův Dvůr , čerstvě bourané maso- plemeno kanadské krůty širokoprsé bílé🦃kvalitní-šťavnatá chuť- farmářské- vyzrálé a chutné maso- domácí výkrm- .V prodeji krůtí prsa, stehna, paličky-křidla, skelet na polévku.🦃

89
26. 5. 2026

Úterý🌞 26.5. dnešní nabídka bufetu: pečená farmářská krůta-knedlík-zelí, ovocné kynuté knedlíky s máslem a tvarohem, rajská omáčka-masové koule-těstoviny, zabijačkový a maďarský guláš, kuřecí rizoto se sýrem, katův šleh s rýží, španělský ptáček vylítaný s knedlíkem, vepřová plec na kmíně s bramborem, vepřová kýta na žampionech s rýží, moravský vrabec-knedlik-zelí, kuřecí-holandský a vepřový řízek, smažený sýr a hermelín a polévky dršťková a hovězí vývar 🍽👩‍🍳

28
25. 5. 2026

Tropické pondělí 25.5.v naší nabídce: ovocné kynuté knedlíky s máslem a tvarohem, vepřová kýta na žampionech s rýží, zapečené francouzské brambory, moravský vrabec -knedlík-zelí, koprová omáčka s vejcem a knedlíkem, španělský ptáček vylítaný s rýží, hovězí na česneku s knedlíkem a špenátem, vepřové na kmíně s rýží, marinované žebírko na medu s křenem, maďarský a hovězí guláš, kuřecí -vepřový -holandský řízek, smažený sýr a hermelín,dršťková polévka a obložené bagety-housky -croisanty 🍽️🧑‍🍳

27
22. 5. 2026

Obložené mísy, tlačenkové dorty, smažené mini řízečky a karbanátky, mini chlebíčky,kytice z klobás, aj. vyrábíme každý týden dle Vašeho přání🤩objednávat můžete na všech našich prodejnách 🍗🥩 dnešní objednávky🤩

141
22. 5. 2026

Dnes v prodejnách čerstvé škvarky 🐽🐷

31
22. 5. 2026

Konec týdne🌞 u nás v bufetu nezahálíme ani při pátku🧑‍🍳 v dnešní nabídce 22.5.: vepřové na žampionech s rýží, kuřecí čína s rýží, králičí stehno se zelím nebo špenátem a bramborovým knedlíkem,pečená plec se špenátem a knedlíkem, zapečený květák s bramborem, zapečené těstoviny s kuřecí směsí a sýrem,vepřová plec na paprice, hovězí guláš, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, cikánská hovězí pečeně s knedlíkem, moravský vrabec -knedlík-zelí, Štěpánská vepřová pečeně s rýží, pečený bůček -zelí-knedlík, smažený vepřový -kuřecí-holandský, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a kulajda 🍽️🥣

19
21. 5. 2026

Čtvrtek 21.5.dnešni nabídka bufetu: Štěpánská vepřová pečeně s rýží, cikánská hovězí pečeně se knedlíkem, vinná klobása s bramborovou kaší, katův šleh s rýží, kuřecí špíz s bramborem, znojemská vepřová pečeně s knedlíkem, hovězí guláš, moravský vrabec -knedlík-zelí,franfurtský závitek s těstovinami, Křenová omáčka s uzeným masem a knedlíkem, smažený sýr a hermelín, vepřový, holandský a kuřecí řízek, polévky: franfurtská, dršťková,sekaná v housce, obložené bagety 🧑‍🍳🥣

26

naše sídlo

Václavské náměstí 122
270 01 Kněževes u Rakovníka
IČ: 16985427

Výrobna a velké objednávky:
Jan Vrábík  – 603 114 456 

Objednávky:
734 706 607
objednavky@reznictvivrabik.cz

Obchod a Marketing: ‭
Lucie Macková – 605 514 547‬

Účtárna:
Markéta Blacká – 731 159 274

Jak jste se o nás dozvěděli?