ŘEZNICTVÍ & UZENÁŘSTVÍ

VRÁBÍK

KNĚŽEVES

NAŠE POBOČKY

PRODEJNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO PRODEJNY
PRODEJNA RAKOVNÍK
Dukelských hrdinů 2546, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
PRODEJNA POŠTOVNÍ ULICE
Poštovní ulice 187, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
VÝROBNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO VÝROBNY
BUFET KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO BUFETU
KANTÝNA RAKOVNÍK
Husovo náměstí (naproti BENU lékárně)
DO KANTÝNY

AKTUALITY

Reportáž na PRIMĚ
Reportáž na PRIMĚ Prima Řeznictví Naše ŘEZNICTVÍ bylo vybráno do reportáže na CNN Prima news, v krátké...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Podívejte se na výsledek rekonstrukce
Podívejte se na výsledek rekonstrukce Rádi vás přivátáme v naší nově zrekonstruované provozovně. Díky...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Prohlížejte a objednávejte naše produkty
Prohlížejte a objednávejte naše produkty Prohlédněte si přímo na webu naše výrobky a zavítejte do tajů...
PŘEČTĚTE SI VÍCE

Co děláme?

VÝROBA MASA, UZENIN, LAHŮDEK a BUFET

BUFET NAŠICH SPECIALIT

Bufet v Kněževsi nabízí domácí jídla, která si sami vaříme z čerstvých surovin, v přátelské atmosféře. 

VÝROBKY MASA A UZENIN

Specializujeme se na výrobu vlastních uzenin a prodej výrobků z kvalitního hovězího a vepřového masa.

cover2

LAHŮDKY NA PŘÁNÍ

Potřebujete obloženou mísu, nebo jinou lahůdku? Můžete si objednat lahůdky na přání podle svých požadavků.

O NÁS

Firma Vrábík byla založena v roce 1990 Janem Vrábíkem s manželkou Ludmilou Vrábíkovou , z počátku jako prodejna masa a uzenin – klasické řeznictví. 

A protože Jan Vrábík, je gurmán a má rád poctivé a kvalitní výrobky, začal sám v roce 1993 s vlastní výrobou uzenářských výrobků.

FACEBOOK

14. 4. 2026

Dnešní nabídka bufetu 14.4. : jitrnicový prejt -zelí-brambor, čevabčiči s bramborem, Koprová omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem, buřtguláš, rajská omáčka- mleté koule-těstoviny, těstoviny s masem a nivou , pštrosí vejce s bramborem, halušky s uzeným masem, pečený bůček s houskovým knedlíkem a zelím, přírodní vepřová kotleta s bramborem, pštrosí vejce s bramborovou kaší,vinná klobása s bramborovou kaší, moravský vrabec -knedlík-zelí, hovězí kousky na divako se špenátem a bramborovým knedlíkem, vepřová kýta na pepři s rýží, smaženy vepřový a kuřecí řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a hovězí vývar 🧑‍🍳🍜🍽️

36
13. 4. 2026

Krásné pondělí 13.4.dnes v nabídce: vepřové žebírko po srbsku s bramborem, zapečená kotleta se smetanou a bramborem, vepřová plec po námořnicku s rýží, přírodní vepřová kotleta s bramborem, hovězí kousky na divoko se špenátem a bramborovým knedlíkem, vepřová kýta na pepři s rýží, smažený sýr a hermelín, vepřový-kuřecí-holandský řízek, moravský vrabec-knedlik-zelí, hovězí guláš a polévky: dršťková a gulášová 🍽🥣

31
10. 4. 2026

Dnes můžete zakoupit čerstvé škvarky na našich prodejnách 🐖🐷také škvarkovou pomazánku 🐽

16
10. 4. 2026

Počasí aprílové 10.4. u nás se zahřejete polévkou nebo dobrým obědem🍜🍽️králičí stehno na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem, vepřová plec po námořnicku s knedlíkem, zapečené francouzské brambory, zapečené špagety s kuřecím masem a sýrem, hovězí guláš,vepřová plec na houbách s rýží, cikánská vepřová pečeně s bramborem,svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem, segedínský guláš, kuřecí,vepřový řízek a holandský, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a česnečka🥣

42
10. 4. 2026

Dnes 10.4. pro Vás v kuchyni chystáme domácí buchtičky s vanilkovým šodó 😋🧑🏻‍🍳👩‍🍳

53
9. 4. 2026

Čtvrtek 9.4 nabídka bufetu: zapečené rybí filé s bramborem, hovězí kousky na divoko se špenátem a bramborovým knedlíkem, hovězí guláš, hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem, kuřecí rizoto se sýrem, zapečené francouzské brambory, cikánská vepřová pečeně s rýží, hovězí roštěná na houbách s knedlíkem -rýží, pečený bůček s bramborem, smažený sýr a hermelín a vepřový, kuřecí a holandský řízek a polévky: dršťková, hovězí vývar s rýží a špenátová

39
8. 4. 2026

Krásnou středu 8.4.přejeme dnešní nabídka bufetu: hovězí roštěná na houbách s rýží -knedlíkem, cikánská hovězí pečeně s knedlíkem, rajská omáčka -mleté masové koule-těstoviny, hovězí guláš s knedlíkem, plněný bramborový knedlík s uzeným masem -zelí-cibulka, zapečená kotleta se smetanou a bramborem, znojemská a štěpánská vepřová pečeně s knedlíkem, smažený sýr a hermelín,pečený bůček-knedlik-zelí,katův šleh s rýží, boloňské špagety se sýrem, moravský vrabec -knedlík-zelí,křenová omáčka s uzeným masem a knedlíkem, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, smažený vepřový a kuřecí řízek a polévky :špenátová a dršťková 🧑‍🍳🍽️

54
7. 4. 2026

Krásné úterý 7.4. přejeme, po Velikonocích jsme tu opět pro Vás: ovocné kynuté knedlíky s máslem a tvarohem, zapečené těstoviny s uzeným masem, zapečené francouzské brambory, boloňská směs špagety se sýrem,znojemská vepřová pečeně s knedlíkem, vepřová směs s rýží, Křenová omáčka s uzeným masem a knedlíkem, vepřové žebírko po srbsku s rýží, štěpanská vepřová pečeně s rýží , moravský vrabec -knedlík-zelí, plněný bramborový knedlík s uzeným -zelí-cibulka, uzená krkovička s čočkou, smažený sýr a hermelín, kuřecí a vepřový řízek, holandský řízek a polévky: dršťková a gulášová tak snad nejste moc přejedení po svátcích 🧑‍🍳🍽️🥣🍜

36
2. 4. 2026

Čtvrtek 2.4.dnešní nabídka bufetu:vepřová játra na cibulce s rýží, kapustový karbanátek s bramborem, hovězí kousky na slanině s rýží, vepřová plec na paprice s těstovinami, hamburská kýta s knedlíkem, hovězí guláš, pečená plec se zelím a knedlíkem,maso dvou barev s rýží, svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem,hovězí na česneku se špenátem a knedlíkem, moravský vrabec -knedlík-zelí, smažený sýr a hermelín, kuřecí, vepřový a holandský řízek, žemlovka s jablky a tvarohem.polévky: dršťková , kuřecí vývar, houbový krém Krásné Velikonoce 🐥🌞a v úterý 7.4.jfme tu zase pro Vás.🧑‍🍳

25

naše sídlo

Václavské náměstí 122
270 01 Kněževes u Rakovníka
IČ: 16985427

Výrobna a velké objednávky:
Jan Vrábík  – 603 114 456 

Objednávky:
734 706 607
objednavky@reznictvivrabik.cz

Obchod a Marketing: ‭
Lucie Macková – 605 514 547‬

Účtárna:
Markéta Blacká – 731 159 274

Jak jste se o nás dozvěděli?