ŘEZNICTVÍ & UZENÁŘSTVÍ

VRÁBÍK

KNĚŽEVES

NAŠE POBOČKY

PRODEJNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO PRODEJNY
PRODEJNA RAKOVNÍK
Dukelských hrdinů 2546, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
PRODEJNA POŠTOVNÍ ULICE
Poštovní ulice 187, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
VÝROBNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO VÝROBNY
BUFET KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO BUFETU
KANTÝNA RAKOVNÍK
Husovo náměstí (naproti BENU lékárně)
DO KANTÝNY

AKTUALITY

Reportáž na PRIMĚ
Reportáž na PRIMĚ Prima Řeznictví Naše ŘEZNICTVÍ bylo vybráno do reportáže na CNN Prima news, v krátké...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Podívejte se na výsledek rekonstrukce
Podívejte se na výsledek rekonstrukce Rádi vás přivátáme v naší nově zrekonstruované provozovně. Díky...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Prohlížejte a objednávejte naše produkty
Prohlížejte a objednávejte naše produkty Prohlédněte si přímo na webu naše výrobky a zavítejte do tajů...
PŘEČTĚTE SI VÍCE

Co děláme?

VÝROBA MASA, UZENIN, LAHŮDEK a BUFET

BUFET NAŠICH SPECIALIT

Bufet v Kněževsi nabízí domácí jídla, která si sami vaříme z čerstvých surovin, v přátelské atmosféře. 

VÝROBKY MASA A UZENIN

Specializujeme se na výrobu vlastních uzenin a prodej výrobků z kvalitního hovězího a vepřového masa.

cover2

LAHŮDKY NA PŘÁNÍ

Potřebujete obloženou mísu, nebo jinou lahůdku? Můžete si objednat lahůdky na přání podle svých požadavků.

O NÁS

Firma Vrábík byla založena v roce 1990 Janem Vrábíkem s manželkou Ludmilou Vrábíkovou , z počátku jako prodejna masa a uzenin – klasické řeznictví. 

A protože Jan Vrábík, je gurmán a má rád poctivé a kvalitní výrobky, začal sám v roce 1993 s vlastní výrobou uzenářských výrobků.

FACEBOOK

4. 3. 2026

Středa🌞 4.3.v naší nabídce: kuřecí stehno na paprice s knedlíkem,špekový knedlík -zelí-cibulka, vepřová směs s rýží, vepřová plec na česneku se špenátem a bramborový knedlík,buřty na pivě🍺vepřová krkovice knedlík-zelí, smažený sýr a hermelín, vepřový a kuřecí řízek, vepřová panenka na smetanové omáčce se žampiony s rýží, vepřové žebírko po srbsku s bramborem,hovězí a zabijačkový guláš, buřtguláš,vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem, pečeme 🧑‍🍳 kachní stehna s knedlíkem a zelím, polévky: dršťková, hovězí vývar s nudlemi,houbový krém 🥣🍜🍽️

43
3. 3. 2026

Krásné úterý 3.3.přejeme dnešní nabídka bufetu: vepřová směs s rýží, vepřový ovar s křenem, ražniči-brambory, vepřové žebírko po srbsku s bramborem, buřtguláš,zabijačkový guláš, hovězí guláš, vepřové medailonky z panenky na žampionech s bramborem, vepřové kýta na slanině s rýží, smažený sýr a hermelín, kuřecí a vepřový řízek, a polévky dršťková a hovězí vývar,obložené bagety a housky, sladké kelímky 🥗🥣🥞🧑‍🍳

45
2. 3. 2026

Krásné pondělí 2.3.máme tu jarní prázdniny a kdo zůstal doma, nemusí vařit👨‍🍳,u nás si určitě vyberete: dnešní nabídka: ,plněný bramborový knedlik s uzeným masem-zelí-cibulka, hrachová kaše s domácí klobásou, vepřové kousky na slanině s rýží, špekový knedlík se zelím a cibulkou,zapečené těstoviny s uzeným masem , pečená vepřová žebra, zapečené těstoviny se sýrem a kuřecím masem, pečená vepřová plec se špenátem a bramborovým knedlíkem, franfurtský závitek s knedlíkem, znojemská vepřová pečeně-knedlík, vepřový,holandský a kuřecí řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a gulášová 🍽🥣🍲a dnes v nabídce také čerstvé šlehačkové ovocné zákusky a misky🧁🍰

37
27. 2. 2026

Máme tu opět konec týdne😃 27.2.pátek jsme připravili:👨‍🍳štěpánská vepřová pečeně s knedlíkem, uzená krkovička-zelí-knedlík, zapečené těstoviny s kuřecí směsí a sýrem, franfurtský závitek s knedlíkem, vepřové na slanině s bramborem, pečená vepřová plec se špenátem a knedlíkem, zapečený květák s bramborem, noky s kuřecím masem, znojemská vepřová pečeně-knedlík, hovězí guláš, moravský vrabec-knedlik-zelí, hovězí na divoko se špenátem a bramborovým knedlíkem, smažený sýr a hermelín, vepřový a kuřecí řízek a polévky: kulajda, slepičí vývar a drštková 🥣přejeme krásný víkend a v pondělí se opět těšíme 🍽👩‍🍳👨‍🍳

40
26. 2. 2026

Čtvrtek 26.2.dnešní nabídka bufetu: znojemská vepřová pečeně s knedlíkem, katův šleh s rýží, kapustový karbanátek s bramborovou kaší, zapečené francouzské brambory,hovězí na divoko se špenátem a bramborovým knedlíkem,španělský ptáček s knedlíkem hovězí kousky na slanině s rýží, hovězí a vepřový guláš, vinná klobása s bramborovou kaší, vepřový špíz s bramborem, holandský,kuřecí a vepřový řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a kuřecí vývar s nudlemi 🍛🍽🥣

51
24. 2. 2026

Ještě jsme pro Vás právě upekli🧑‍🍳 kachní stehna s knedlíkem a se zelím zastavte se na dobrý po oběd🦆

33
24. 2. 2026

Krásné počasí 🌞nám snad vydrží a my Vás dnes zveme do bufetu na tuto nabídku: španělský ptáček vylítaný s rýží, lipnický špaček s bramborovou kaší, cikánská hovězí pečeně s knedlíkem, zapečené těstoviny s uzeným masem, pečený bůček- zelí-knedlík,, jitrnicový prejt -zelí-brambor, segedínský a vepřový guláš,jitrnice se zelím a bramborem, kuřecí čína s rýží, smažený vepřový a kuřecí řízek, holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky:dršťková, frafurtská, vývar s játrovými knedíčk🧑‍🍳🥗🍜🍽️

48
23. 2. 2026

Máme tu konečně krásné počasí 🌞začínáme nový pracovní týden 23.2.touto nabídkou :kuřecí na kari s rýží, vepřová plec na paprice s těstovinami, segedínský guláš, vepřový guláš, zapečené těstoviny s uzeným masem, kuřecí rizoto se sýrem, koprová omáčka s vejcem, kuřecí čína s rýží, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, moravský, smažený sýr a hermelín, vepřový a holandský řízek, polévky: dršťková a zelná s klobásou 🍽🍛

47
20. 2. 2026

Pátek zakončíme krásným počasím 🌞 a touto nabídkou : zapečené francouzské brambory, kuřecí čína s rýží, kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovou kaší, myslivecké zelí-bramborový knedlík -cibulka, koprová omáčka s vejcem a knedlíkem, hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem, kuřecí stehno na paprice s knedlíkem, bůčková roláda s bramborem, bůčková roláda se špenátem a knedlíkem, těstovinový salát se šunkou a zeleninou, moravský vrabec -knedlík-zelí, smažený sýr a hermelín, vepřový,kuřecí a holandský řízek se polévky: dršťková,hrachová, hovězí vývar🥗🥣🍽️

57

naše sídlo

Václavské náměstí 122
270 01 Kněževes u Rakovníka
IČ: 16985427

Výrobna a velké objednávky:
Jan Vrábík  – 603 114 456 

Objednávky:
734 706 607
objednavky@reznictvivrabik.cz

Obchod a Marketing: ‭
Lucie Macková – 605 514 547‬

Účtárna:
Markéta Blacká – 731 159 274

Jak jste se o nás dozvěděli?