ŘEZNICTVÍ & UZENÁŘSTVÍ

VRÁBÍK

KNĚŽEVES

NAŠE POBOČKY

PRODEJNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO PRODEJNY
PRODEJNA RAKOVNÍK
Dukelských hrdinů 2546, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
PRODEJNA POŠTOVNÍ ULICE
Poštovní ulice 187, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
VÝROBNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO VÝROBNY
BUFET KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO BUFETU
KANTÝNA RAKOVNÍK
Husovo náměstí (naproti BENU lékárně)
DO KANTÝNY

AKTUALITY

Reportáž na PRIMĚ
Reportáž na PRIMĚ Prima Řeznictví Naše ŘEZNICTVÍ bylo vybráno do reportáže na CNN Prima news, v krátké...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Podívejte se na výsledek rekonstrukce
Podívejte se na výsledek rekonstrukce Rádi vás přivátáme v naší nově zrekonstruované provozovně. Díky...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Prohlížejte a objednávejte naše produkty
Prohlížejte a objednávejte naše produkty Prohlédněte si přímo na webu naše výrobky a zavítejte do tajů...
PŘEČTĚTE SI VÍCE

Co děláme?

VÝROBA MASA, UZENIN, LAHŮDEK a BUFET

BUFET NAŠICH SPECIALIT

Bufet v Kněževsi nabízí domácí jídla, která si sami vaříme z čerstvých surovin, v přátelské atmosféře. 

VÝROBKY MASA A UZENIN

Specializujeme se na výrobu vlastních uzenin a prodej výrobků z kvalitního hovězího a vepřového masa.

cover2

LAHŮDKY NA PŘÁNÍ

Potřebujete obloženou mísu, nebo jinou lahůdku? Můžete si objednat lahůdky na přání podle svých požadavků.

O NÁS

Firma Vrábík byla založena v roce 1990 Janem Vrábíkem s manželkou Ludmilou Vrábíkovou , z počátku jako prodejna masa a uzenin – klasické řeznictví. 

A protože Jan Vrábík, je gurmán a má rád poctivé a kvalitní výrobky, začal sám v roce 1993 s vlastní výrobou uzenářských výrobků.

FACEBOOK

24. 4. 2026

Přejeme krásný pátek 24.4.🌞všem Jiříkům krásný sváteční den🍀.Dnes máme pro Vás připravenou tuto nabídku🍽👩‍🍳 azu po tatarsku s rýží, štěpánská vepřová pečeně- knedlík, zapečený květák s bramborem, vepřové žebírko po srbsku s rýží, hovězí ala bažant se špenátem a bramborovým knedlíkem,vepřová panenka ve slanině na fazolkách s bramborem, vepřový špíz s bramborem,znojemská vepřová pečeně-knedlík,kuřecí čína s rýží,moravský vrabec-knedlik-zelí, hovězí guláš, katův šleh s rýží, zapečené těstoviny s uzeným masem, smažený vepřový-kuřecí a holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky:dršťková a kulajda 🥣 jídlo sebou rádi zabalíme a máte uvařeno na víkend 👩‍🍳🥣🍱

26
23. 4. 2026

Počasí už snad bude na grilování 🌞🙂 my jsme připraveni 🥩blíží se konec dubna čary*oheň*špekáčky každý den vyrábíme čerstvou várku.bezlepkové -masové-kněževeské špekáčky 😀

56
23. 4. 2026

Krásný čtvrtek 23.4🌞. dnes v naší nabídce: vepřová panenka ve slanině na fazolkách s bramborem, rajská omáčka-mleté koule-těstoviny-knedlík,katův šleh s rýží, znojemská vepřová pečeně-knedlík, pečený bůček-knedlik-zelí, vepřová játra na cibulce s bramborem-rýží, franfurtská vepřová pečeně s těstovinami, vepřová plec na paprice s knedlíkem, moravský vrabec-knedlík-zelí, hovězí guláš, vepřový špíz s bramborem, smažený kuřecí-vepřový-holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a franfurtská 🥣👩‍🍳🍽

28
23. 4. 2026

Krásný čtvrtek 23.4🌞. dnes v naší nabídce: vepřová panenka ve slanině na fazolkách s bramborem, rajská omáčka-mleté koule-těstoviny, katův šleh s rýží, znojemská vepřová pečeně-knedlík, pečený bůček-knedlik-zelí, vepřová játra na cibulce s bramborem-rýží, franfurtská vepřová s těstovinami, vepřová plec na paprice s knedlíkem, moravský vrabec-knedlík-zelí, hovězí guláš, vepřový špíz s bramborem, smažený kuřecí-vepřový-holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a franfurtská 🥣👩‍🍳🍽

11
22. 4. 2026

Krásnou středu 22.4. přejeme a zveme Vás dnes na tuto pestrou nabídku našeho bufetu: pečená kachní stehna -knedlík-zelí, hovězí guláš, moravský vrabec -knedlík-zelí hrachová kaše s uzeným masem, franfurtská vepřová pečeně s knedlíkem, boloňské špagety, vepřová plec na paprice-těstoviny, kuřecí čina s rýží, vepřová játra na cibulce s rýží, pštrosí vejce s bramborem, zapečená kotleta s bramborem a smetanou, smažený sýr a hermelín, smažený kuřecí -vepřový -holandský řízek a polévky: dršťková,bramborová, hovězí vývar 🍜🧑‍🍳🍽️

30
21. 4. 2026

Dnešní nabídka bufetu: jitrnicový prejt -zelí-brambor, hovězí na houbách s rýží, vinná klobása s bramborovou kaší, vepřové rizoto se sýrem, španělský ptáček vylítaný s knedlíkem, hovězí na česneku špenátem a knedlíkem, žemlovka s tvarohem a jablky, boloňské špagety, pečený bůček -knedlík-zelí, vepřová směs s bramborem, kuřecí na kari s rýží, pečené kuřecí stehno s bramborovou kaší, maďarský hovězí guláš, smažený vepřový -kuřecí-holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a hovězí vývar 🍜🧑‍🍳🍽️

34
20. 4. 2026

Pondělí 20.4.v naší nabídce: segedínský guláš s knedlíkem, zapečené těstoviny s uzeným masem, kuřecí čína s rýží, plněný bramborový knedlík s uzeným -zelí-cibulka, hovězí na česneku se špenátem a knedlíkem, kuřecí na kari s rýží, hovězí na slanině s bramborem, vepřová směs s rýží, maďarský hovězí guláš, zapečené francouzské brambory, moravský vrabec -knedlík-zelí, a polévky: dršťková a zelná s klobásou 🍜🥣🍽️

40
17. 4. 2026

Grilovací sezóna v našich prodejnách zahájena🌞 : klobásy na gril: jalapeňos se sýrem, grilovací klobása s cibulkou-norimberská-chili, mleté tyčinky se sýrem - paprikou, klobása-cikánská-se šunkou- se sýrem a hlavně naše kněževeské špekáčky a libové párky🥩🥓vše bezlepkové a s vysokym obsahem masa 80%

54
17. 4. 2026

Krásný slunečný pátek 🌞 17.4. dnes v naši nabídce: hovězí na houbách s rýží, zapečené francouzské brambory, pečená kachní stehna se zelím a knedlíkem ,cikánská hovězí pečeně s rýží, kuřecí čína s rýží, hovězí na slanině s bramborem, pečeně koleno se zelím a knedlíkem, maďarský hovězí guláš, hovězí roštěná s rýží, marinované žebírko na medu s křenem smažený sýr a hermelín, vepřový -kuřecí-holandský řízek a polévky: hrachová, dršťková,slepičí vývar s rýží 🍜🥣🧑‍🍳🌞

27

naše sídlo

Václavské náměstí 122
270 01 Kněževes u Rakovníka
IČ: 16985427

Výrobna a velké objednávky:
Jan Vrábík  – 603 114 456 

Objednávky:
734 706 607
objednavky@reznictvivrabik.cz

Obchod a Marketing: ‭
Lucie Macková – 605 514 547‬

Účtárna:
Markéta Blacká – 731 159 274

Jak jste se o nás dozvěděli?